1992 gründeten die beiden, aus der Firma STM Plan hervorgegangenen Techniker, Paul Lainer und Günther Köll, die Firma elkatec consult Engineering GmbH. Gerhard Karbun, heute Geschäftsführer von elkatec, war von Anfang an mit dabei und übernahm bereits 2 Jahre später die Anteile von Lainer Paul. Unter seiner technischen Schirmherrschaft durfte elkatec – neben anderen spannenden Projekten – vor allem die Expansion der Marke
McDonald’s in Österreich haustechnisch begleiten. Die Anforderung an elkatec war es das Filialnetz in Österreich, durch Unterstützung der lokalen Strukturen, zu erweitern. Die Expansion in Slowenien, Tschechien, Ungarn, Polen und Deutschland wurde ebenso unterstützt. Die Anforderungen der Jahre 2001 bis 2018 im Rahmen des enormen
technologischen Fortschritts boten neue Möglichkeiten und so war es elkatec durch laufende Fachkompetenz erlaubt unter anderem auch die Remodelings der McDonalds Stores in Österreich zu unterstützen, die Implementierung der McCafes mit Expertise zu begleiten und schlussendlich auch die Plattform Integration (PI) mitaufzubauen.

In diesen Jahren konnten weitere Food-Franchise Systeme als Kunden geworben werden, aber auch große Handelsketten vertrauen auf Werte und Qualität, Service und Kundenzufriedenheit für die elkatec steht.

Fundiertes Wissen hat bei elkatec Bestand und Innovation ist ein Bestandteil dieses.